蚝油油菜的家常做法 蚝油油菜的家常做法窍门
发布时间：2025-06-08 06:42:13 作者：玩站小弟 
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本文目录
油菜的家常做法简单又好吃
主料
油菜450克
辅料
蚝油7克葱4克精盐适量花生油4克鸡精2克
步骤1
将油菜清洗干净 ，沥干水份
步骤2
锅中放入油烧热 ，做法放入葱花爆香
步骤3
加入油菜
步骤4
翻炒均匀 ，窍门加入盐
步骤5
加入耗油
步骤6
继续翻炒至油菜变软，蚝油加入鸡精 ，油菜油油翻拌匀
步骤7
装入盘子就好了
第一名厨的常做菜香菇油菜的做法
食材 ：香菇200克 ，油菜200克 ，法蚝葱一颗 ，家常姜两片 ，做法蒜两粒 ，窍门盐两克 ，蚝油蚝油两勺 ，生抽一勺
1.将香菇洗干净 ，切成片；油菜切成段葱切成沫姜切丝蒜切片。
2.锅里留少许底油油温五成热下入葱姜蒜 ，小火翻炒至香味出来 ，倒入香菇大火快速翻炒，炒到香菇快要熟 ，加入油麦菜加蚝油和生抽盐翻炒均匀出锅
蚝油油菜怎么调汤汁
蚝油生菜不用调档之将生菜塞进用水焯熟后控干放到盆中 ，将大勺烧热加油葱姜蒜炸锅炒香后放入耗油 ，少放一点水 ，稍炖一会儿 ，浇到油菜上即可
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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