酸醋鱼的家常做法？酸醋鱼的家常做法简单

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，下面我们就开始吧！家常家常简单

本文目录

1. 酸醋鱼怎么做
2. 广东酸醋鱼正宗做法

酸醋鱼怎么做

主料:草鱼一斤

辅料:葱少许 ，做法做法姜片少许，酸醋酸醋蒜片少许，鱼的鱼料酒2匙，家常家常简单香醋2匙
，做法做法番茄沙司一小碗，酸醋酸醋白砂糖适量，鱼的鱼盐少许，家常家常简单水适量，干淀粉少许
，玉米粒适量，青豆适量。

做法步骤
：

1，我们先把鱼清洗干净，在鱼身两面划几刀 ，用料酒抺遍鱼全身 ，腌制十分钟，拍上干淀粉。

2，锅中放油烧热，放入鱼，用中火煎制金黄色装盘。

3 ，重启热油锅，放入姜 、葱、蒜末煸香
，淋上少许料酒，再倒入玉米粒、青豆 ，再加上番茄沙司
、盐、糖
、醋、水，搅拌调成汁 ，待汁变浓稠后关火。最后直接用汁淋在鱼身上，再撒上葱丝即可。一道美味可口的酸醋鱼就做好了。

广东酸醋鱼正宗做法

主料:草鱼一斤

辅料:葱少许
，姜片少许，蒜片少许 ，料酒2匙，香醋2匙，番茄沙司一小碗，白砂糖适量 ，盐少许，水适量 ，干淀粉少许 ，玉米粒适量，青豆适量 。

做法步骤 ：

1，我们先把鱼清洗干净 
，在鱼身两面划几刀 ，用料酒抺遍鱼全身，腌制十分钟，拍上干淀粉 。

2，锅中放油烧热，放入鱼，用中火煎制金黄色装盘
。

3，重启热油锅 ，放入姜 、葱
、蒜末煸香，淋上少许料酒 ，再倒入玉米粒、青豆 ，再加上番茄沙司、盐、糖、醋
、水，搅拌调成汁，待汁变浓稠后关火。最后直接用汁淋在鱼身上，再撒上葱丝即可。一道美味可口的酸醋鱼就做好了。

好了 
，文章到这里就结束啦
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