冬笋做法大全 家常 冬笋做法大全 家常窍门

  发布时间:2025-06-08 11:44:05   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 素冒汤的常粉做法怎么做
  2. 陕北粉汤的家常做
  3. 三素一汤全部配方

素冒汤的做法怎么做

食材清单

八角、花椒 、家常淀粉、粉汤五香粉、做法做法白胡椒粉 、常粉醋 、家常料酒、粉汤咯吱  、做法做法盐、色拉油、香油 、葱 、姜、豆芽  。

烹饪步骤

1、锅热后放一点点油 ,放入八角 、花椒 、葱姜、爆出香味后倒入豆芽,翻炒均匀加入适量水。

2、水开后加入醋,料酒、淀粉水勾芡,

3、加入五香粉 、白胡椒粉 、盐 、香油、最后放咯吱出锅。

陕北粉汤的家常做

1、牛肉500g ,葱10g ,姜10g,八角10g,花椒5g ,红薯粉丝100g  ,千张80g,香菜10g ,蒜苗10g 。

2 、锅中放入葱姜,八角花椒,煮熟的牛腱子肉 ,加入适量的水 ,大火煮10分钟 ,然后转中小火煮40分钟。

3 、准备适量的红薯粉丝泡水备用,千张改刀 ,切丝备用 ,香菜切段,蒜苗切碎,牛肉切片。

4 、锅中下入粉丝 ,加点盐,加入黑白胡椒粉 ,下入千张煮开 ,放入碗中就可以了。

三素一汤全部配方

一素 :豆角炒木耳

食材

豆角200g 、干木耳适量、洋葱适量、蒜片适量、辣椒末适量 、盐适量、蚝油适量、油适量 。

做法

1 、豆角择洗干净 ,木耳泡发好 ,洋葱切丝 ,蒜切片 。

2 、烧开一锅水,将豆角焯熟,放入油和盐可以保持豆角翠绿 。

3、木耳焯水两分钟,豆角木耳捞起备用。

4、起锅烧油,爆香蒜和辣椒末。

5、放入洋葱丝 ,加适量的盐翻炒。

6、到入豆角和木耳,翻炒,最后放入适量的蚝油。

7 、翻炒均匀,关火出锅 。

二素 :清炒茼蒿菜

食材

茼蒿菜300g 、蒜1个、油2匙、盐适量 、鸡精适量。

做法

1、茼蒿洗净 ,先把梗切好。

2 、把叶子也切好,和梗分开放(因为梗要先下锅) 。

3、剥一个蒜,洗净切沫备用。

4、锅热倒油 ,油至七分热 。

5 、蒜入锅炒香,把菜梗放入锅内,大火翻炒几下,菜叶放进去 。

6 、加食用盐,继续翻炒几下(水分不多的话这里可以加点水) 。

7、加点鸡精就可以出锅了 。

三素:素三鲜

食材

荷兰豆适量 、山药1条、黑木耳适量、红萝卜几片、蒜头三颗 、生姜两片 、油适量 、盐适量、白糖适量 、鸡粉适量。

做法

1 、荷兰豆摘好洗净 ,山药去皮切薄片,黑木耳泡发好备用。

2 、烧开水  ,把荷兰豆 ,山药和黑木耳分别焯好水 ,并用冷水冲洗好备用。

3、放适量油到锅里烧热 ,把生姜,蒜蓉放进去爆炒出香味 。

4 、先倒入黑木耳和红萝卜 ,快速翻炒几下 。

5、接着把荷兰豆倒进去翻炒,最后放山药片继续翻炒几下。

6、最后放入适量的盐,白糖以及鸡粉,快速翻炒均匀。

7、装盘上桌,可以开吃啰 !

一汤 :蘑菇汤

食材

平茹适量、金针菇适量 、大葱适量 、姜片适量、小葱适量 。

做法

1  、锅中放入少许油、下入姜片和葱爆香  。

2、掺入适量清水烧开 。

3 、下入平菇煮5分钟左右。

4、下入金针菇煮1分钟左右。

5 、下入盐调味即可。

6、撒上葱花 、香鲜美味、好好喝  。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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